Pinterest Food : 4 recettes healthy et vitaminées pour le petit déjeuner

L’hiver bat son plein, les températures sont bien en dessous de zéro. C’est maintenant que notre corps a besoin de faire le plein de vitamines!

Il existe partout dans le monde des recettes simples à réaliser.
Des produits fruités et vitaminés sont indispensables pour bien débuter la journée. Voici 4 recettes healthy et vitaminées pour le petit déjeuner, sélectionnées depuis Pinterest. Elles vous permettront de garder la forme grâce à leurs vertus détox et énergisantes.
Venues directement du Brésil de Chine ou encore d’Angleterre, voilà de quoi faire le plein d’énergie !

 

ACAI BOWL : VEGAN, ÉNERGÉTIQUE, FRAIS ET ÉQUILIBRÉ


 
Ingrédients:

1 banane
150g de framboises fraiches (ou 150g de fruits rouges congelés)
50 ml de lait d’amandes (tu peux utiliser aussi utiliser du lait de soja, d’avoine ou de riz)
1 cas de poudre d’Acaï (chez Naturalia ou Sol Semilla)
10g de baies de goji
10g de copeaux de noix de coco
1 CAS de miel ou sirop d’agave
2 CAS de graines de chia (autres pépites nutritionnelles bourrées de protéines, de fibre et d’oméga 3 – tu en trouveras chez Naturalia)

Préparation :

Mixer ¾ de banane, 1 CAS d’Acaï en poudre, 100g de fruits rouges, les graines de chia, le lait d’amande, le miel (ou sirop d’agave) pour former la base « smoothie » du bowl à l’Acaï. Le bowl doit être servi très très frais : tu peux aussi congeler des bananes épluchées et entourée de film alimentaire quicolleaudoigtsçamerendouf, et les mixer directement congelées.

Garnir la préparation Acaï du quart de banane restant coupé en rondelles, des baies de goji, des framboises fraiches et de la coco râpée en suivant le visuel de ma photo jolie.

 

JUS ENERGISANT AU GUARANA

 

Ingrédients

1/2 betterave
3 oranges
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à café de guarana blanc en poudre

Prélevez le jus des oranges en les pressant.
Coupez la demi betterave en petits dès.
A l’aide d’un mixer ou blender, mixez la betterave avec le jus d’oranges et le miel, jusqu’à obtenir un jus bien homogène sans morceaux.
Répartissez le jus dans les verres et saupoudrez de guarana.

Dégustez aussitôt ou réservez au frais.

 

PORRIDGE AU LAIT DE NOISETTE ET FRUITS FRAIS

 
Ingrédients :

75 g de flocons d’avoine
20 cl de lait de noisettes
10 cl de lait
15 g de sucre en poudre
2 kiwis
1 orange
Des framboises
Une petite poignée de fruits secs mélangés (selon vos préférences)
 

BARRES GRANOLA MAISON aux BAIES de GOJI

 
Ingrédients (environ 10 barres) :

– 60 g de purée d’amande,
– 40 g d’huile d’olive,
– 200 g de flocons d’avoine,
– 80 g de sucre de canne,
– 70 g de miel,
– 70 g de baies de Goji,
– 50 g de sésame.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, mettre l’huile d’olive, la purée d’amande, le sucre et le miel. Faire fondre à feu doux.
Lorsque le sucre est dissout, ajouter le reste des ingrédients et mélanger pour bien enrober de « sirop ».

Mettre ensuite la préparation dans des petits moules à cake en silicone ou un plat à gateau (ce que j’ai fais) recouvert de papier sulfurisé. Tasser la surface, on doit obtenir une bonne épaisseur quand même, environ 2 cm.

Enfourner pour 10 minutes, pas plus, sinon les barres deviendraient trop dures en refroidissant.

A la sortie du four, si vous avez mis dans un grand moule, couper des carrés ou des barres tant que c’est encore chaud, sans démouler, et laisser refroidir.

Mettre au frais pour deux heures environ et démouler ….
 
 

annsom

Blogueuse mode et chanteuse pop rock. Basée à paris. http://www.annsom.com https://www.annsom-blog.com/

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.