Et oui Jean-François Mallet, le chef-auteur-photographe qui se cache derrière la série de livres Simplissime a encore frappé. Cette fois, il nous livre des recettes végétariennes et vegan.
T’es comme moi, souvent t’as pas d’idée? Chaque soir c’est la même galère et t’aimerais bien réduire ta consommation de viande et de charcuterie! Ca tombe bien, pas besoin d’ustensiles, d’être un as ou de rester une heure derrière ton fourneau. Tartines, pizzas, plats de pâtes, salades, soupes, gratins, le livre est riche en idées. Tu trouveras plus de 250 recettes dont 100 inédites! Chaque recette est claire : temps de préparation, recette précise, ingrédients présentés visuellement, et aussi une belle photo du plat qui donne envie.
J’en suis à ma troisième recette et je ne suis pas déçue. Les mélanges de saveurs proposés sont intéressants et j’ai même testé pour la première fois les galettes de riz (comme sur les rouleaux de printemps) et les graines germés.
Je note au jour le jour la recette que je souhaite faire le soir, et j’achète s’il y a besoin de compléments. Sache qu’il y en en général 3 à 6 ingrédients !
C’est rapide,économique, bref… Simplissime! Qu’est-ce que tu attends ? Fonce!
Tarif : 14,95€
hello ! je l’ai acheté il y a un petit moment déjà.. il est pas mal pour dépanner !
bises
J’adore ces livres il y a toujours de supers recettes 🙂
Biz Jeny
Il faut toujours avoir un bon livre de recettes de base qui permettent de dégainer un bon petit plat en un rien de temps!!
J’adore cette collection de livres. J’ai la version classique et je le trouve vraiment utile pour me donner des idées quand je ne sais pas quoi faire à. manger.
Des bisous
Margot
https://troughthepasturesofthesky.com
Sympa comme idée de livre. A offrir à mon Homme parce que c’est lui le chef à la maison ^^
bises
Aurélie
Coucou !
C’est vraiment le livre que j’attendais : je veux varier mes recettes végé, et aussi limiter le recours aux surgelés. Ce livre tombe à pic.
Bisous