Simplissime : des recettes végétariennes et vegan

Et oui Jean-François Mallet, le chef-auteur-photographe qui se cache derrière la série de livres Simplissime a encore frappé. Cette fois, il nous livre des recettes végétariennes et vegan.

T’es comme moi, souvent t’as pas d’idée? Chaque soir c’est la même galère et t’aimerais bien réduire ta consommation de viande et de charcuterie! Ca tombe bien, pas besoin d’ustensiles, d’être un as ou de rester une heure derrière ton fourneau. Tartines, pizzas, plats de pâtes, salades, soupes, gratins, le livre est riche en idées. Tu trouveras plus de 250 recettes dont 100 inédites! Chaque recette est claire : temps de préparation, recette précise, ingrédients présentés visuellement, et aussi une belle photo du plat qui donne envie.

J’en suis à ma troisième recette et je ne suis pas déçue. Les mélanges de saveurs proposés sont intéressants et j’ai même testé pour la première fois les galettes de riz (comme sur les rouleaux de printemps) et les graines germés.
Je note au jour le jour la recette que je souhaite faire le soir, et j’achète s’il y a besoin de compléments. Sache qu’il y en en général 3 à 6 ingrédients !
C’est rapide,économique, bref… Simplissime! Qu’est-ce que tu attends ? Fonce!

livre recettes végétariennes

simplissime

Tarif : 14,95€

annsom

Blogueuse mode et chanteuse pop rock. Basée à paris. http://www.annsom.com https://www.annsom-blog.com/

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